Les
hauteurs du Blamont qui bornent la ville au nord-ouest sont percées
par un chemin creux raviné dans le talut duquel se cache une ancienne
fontaine abritée par une simple petite voute de maçonnerie.
Cette fontaine prit le nom de Sarrazin du nom de l'échevin qui
la découvrit en 1763. Jean baptisé Sarrazin, bourgeois marchand
épicier mercier pensionnaire de sa majesté impériale,
fit analyser cette eau trouvée excellente et proposa à la
municipalité de la capter et de la faire venir à Meaux pour
remplacer l'ancienne et fameuse fontaine du grand parvis de la cathédrale
détruite au début du
16ème
siècle; mais le rapport de Piot médecin du roi jugea les
frais trop élévés pour un trop petit volume d'eau
et rejeta la proposition.
Ces problèmes d'alimentation de Meaux en eau potable se repose
au milieu du XIX siècle. Meaux cherche partout des sources à
Montceaux mais aussi au Blamont. Elle fera à la Fontaine Sarrazin
les fouilles necessaires pour s'assurer du volume d'eau de la source à
différentes profondeurs pour que la ville fasse des conduites destinées
à mener l'eau dans l'intérieur de la ville de Meaux sans
priver d'eau le public notament les habitants de Chauconin durant les
travaux.
Les vastes travaux en cours de viabilisation et de transformation de ce
chemin en rue ont encore aujourd'hui été retardés
à cause de la sous-estimation du débit des sources qui s'y
trouvent. Cette fontaine est de nouveaux visible, mais pour combien de
temps ?
Un
méandre aux pieds des collines de Varreddes à Crégy
Le lit de la Marne " délaissé" probablement au
XII siècle est occupé dès lors par les bras secs
Braset St Faron et St Rémy qui prennent leur source dans la cuvette
marécageuse alimentée par les eaux de ruissellement des
collines (altitude environ 110 Mètres).
Cette cuvette " La Grenouillère" est à 45-46 mètres
comme le cours actuel de la marne dans la traversée de la ville.
Le Brasset st Faron se jette ( avant sa canalisation souterraine au XIX
siècle) dans la Marne à peu près au niveau de la
rue du Tan. Le Brasset St Rémy se jette dans la Marne au niveau
de la Place La Fayette qui était autrefois un marécage.
CRUE 1910
LOCALISATION 
CHRONIQUE
HISTORIQUE DE CREGY LES MEAUX
En fonction jusque deans les années 50; l'ancien lavoir était parti dans l'oubli jusqu'à ces dernières années. En 1635 le Couvent des Carmes de Crégy a obtenu le droit d'enclore la source voisine, à charge de fournir en contrepartie au village une fontaine, un abreuvoir et un lavoir.
En 1835, ce lavoir a été une première fois déplacé au Moulin Daguet, puis en 1855, au dessous du Canal de l'Ourcq, à son emplacement actuel.
